Giới thiệu về Cam xoàn
Cam xoàn là một giống cam đặc sản của khu vực miền Tây Nam Bộ, phổ biến tại các tỉnh như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre và Vĩnh Long. Trong đó, huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) và huyện Long Mỹ (Hậu Giang) là những vùng trồng cam xoàn lớn.
Cây cam xoàn có thời gian sinh trưởng khoảng 30 tháng trước khi bắt đầu cho trái, và mỗi vụ thu hoạch kéo dài khoảng 8 tháng sau khi ra hoa. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, cam xoàn có thể đạt năng suất từ 25 – 40 tấn/ha.
Đặc điểm nổi bật của Cam xoàn
Cam xoàn thuộc cùng họ với cam mật, nhưng dễ trồng hơn cam sành. Loại cam này được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt đậm, dễ ăn, đặc biệt phù hợp với người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Một ưu điểm khác là cam xoàn có thể cho trái quanh năm, mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay đã xuất hiện cam xoàn Trung Quốc với hình thức bắt mắt nhưng vị chua hơn. Để tránh mua nhầm, bạn có thể dựa vào các đặc điểm sau để nhận diện cam xoàn Việt Nam:
- Vỏ cam xoàn Việt Nam có độ bóng vừa phải, hơi rám nhẹ.
- Hình thức có thể không đẹp nhưng ruột cam vàng, ít hạt, vị ngọt thanh, vỏ mỏng và nhiều nước.
- Dưới đáy quả có dấu tròn như đồng xu, hơi lõm vào và thường có màu vàng hoặc xanh vàng xen kẽ.
- Quả nhỏ thường có vị ngọt đậm hơn, có mùi thơm nhẹ và chắc múi hơn so với cam sành hay cam mật.
- Cam tươi sẽ có cuống, lá và cành còn xanh, không bị héo.
- Trọng lượng trung bình của mỗi quả từ 250 – 300g.
Hướng dẫn chọn mua Cam Xoàn chất lượng
Khi mua cam xoàn, bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, vỏ rám nhẹ, đáy quả có dấu tròn hơi lõm và màu sắc không quá bóng loáng. Những quả có mùi thơm nhẹ, chắc tay thường là cam ngon.
Giá cam xoàn có sự khác nhau tùy theo địa phương và thời điểm trong năm, nhưng thường dao động từ 55.000 – 80.000 đồng/kg.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc Cam Xoàn
Yêu cầu về đất trồng
Cam xoàn có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất nhưng phát triển mạnh nhất ở những vùng đất cao, thoát nước tốt, không bị nhiễm phèn nặng.
Ở vùng đất trũng hoặc ven sông, cần lên liếp cao để tránh ngập úng, kết hợp làm đê bao để chủ động nguồn nước.
Trước khi trồng, nên bón lót mỗi hố với 0,5 – 1kg vôi bột, 0,5kg phân lân và 10kg phân hữu cơ hoai mục để cải thiện độ phì nhiêu của đất.
Ở vùng đất cao ráo, có thể đào hố trồng rộng khoảng 50cm.
Mật độ trồng
Khoảng cách trồng lý tưởng là 3m x 3,5m, giúp cây phát triển tốt và thuận tiện trong việc chăm sóc.
Nên khống chế chiều cao cây để dễ quản lý sâu bệnh, kiểm soát quá trình ra hoa và nâng cao năng suất.
Tưới nước và chăm sóc
Cây cần được cung cấp nước đều đặn, đặc biệt vào mùa khô cần có biện pháp giữ ẩm và tưới đủ nước.
Thường xuyên vệ sinh vườn cam, cắt tỉa cành khô và kiểm tra sâu bệnh định kỳ.
