Cam sành là một trong những giống cam phổ biến tại Việt Nam, được biết đến với vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, ruột mọng nước và tép dai. Quả có hình tròn hơi dẹt, vỏ dày, khi chín chuyển sang màu vàng cam bắt mắt. Trọng lượng trung bình mỗi quả khoảng 275 gram.
Cam sành có thể trồng theo phương pháp trái vụ, giúp tăng sản lượng và mang lại lợi nhuận cao hơn so với vụ chính. Cây có chu kỳ khai thác kéo dài từ 10 – 15 năm, ít sâu bệnh, tỷ lệ đậu quả cao, thích hợp cho cả tiêu thụ tươi và chế biến. Hiện nay, cam sành được trồng rộng rãi tại Đồng bằng sông Cửu Long, Tuyên Quang, Bắc Giang và nhiều khu vực khác trên cả nước.
ĐẶC ĐIỂM CÂY GIỐNG CAM SÀNH
Cây giống cam sành được nhân giống chủ yếu bằng phương pháp ghép mắt, giúp cây sinh trưởng nhanh, ổn định và giữ nguyên đặc tính tốt từ cây mẹ.
Chiều cao cây giống đạt từ 40 – 60 cm, trong đó mắt ghép phát triển ổn định với chiều cao tối thiểu 20 cm.
Cây con khỏe mạnh, lá xanh tốt, không nhiễm sâu bệnh, đảm bảo chất lượng trước khi đưa vào trồng.
Ngoài cam sành, người trồng có thể tham khảo thêm một số giống cam khác như cam Cara, cam Xoàn, cam V2, cam Chanh, cam Đường Canh…
ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
- Khí hậu: Cam sành thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới gió mùa, phù hợp với các tỉnh miền Nam và miền Bắc. Tuy nhiên, để cây phát triển tối ưu, cần trồng ở khu vực có nhiều ánh nắng và nhiệt độ trung bình từ 20 – 35°C.
- Đất trồng: Cây cam sành thích hợp với nhiều loại đất, đặc biệt là đất cát pha, đất đỏ bazan hoặc đất phù sa có độ tơi xốp, thoát nước tốt.
- Nếu đất có độ pH >6, nên bón thêm vôi bột để điều chỉnh độ pH trước khi trồng.
- Nước tưới: Cam sành có khả năng chịu hạn tốt nhưng cần tưới nước đầy đủ trong mùa khô và giai đoạn cây ra hoa, kết trái để đảm bảo năng suất.
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CAM SÀNH
1. Thời vụ trồng
Cam sành có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm tốt nhất là đầu mùa mưa (tháng 4 – tháng 6) để cây phát triển mạnh, giảm công tưới nước.
2. Cách trồng cây cam sành
Đào hố trồng với kích thước 50x50x50 cm, bón lót 1 – 2 kg phân hữu cơ hoai mục và 0.5 kg vôi bột để cải tạo đất.
Đặt cây giống vào hố, lấp đất và nén chặt gốc để cây đứng vững.
Tưới nước ngay sau khi trồng và che chắn nắng trong giai đoạn đầu để cây nhanh bén rễ.
3. Bón phân cho cây
- Giai đoạn cây con: Bón phân NPK hoặc phân chuồng hoai mục mỗi 1 – 2 tháng/lần để giúp cây phát triển bộ rễ khỏe.
- Giai đoạn ra hoa: Bón thêm kali để kích thích đậu quả và tăng chất lượng trái.
- Giai đoạn nuôi trái: Kết hợp phân hữu cơ, phân vi sinh để cung cấp đầy đủ dưỡng chất, giúp quả ngọt và mọng nước hơn.
4. Phòng trừ sâu bệnh
Cam sành có thể mắc một số sâu bệnh phổ biến như rầy đỏ, sâu vẽ bùa, bệnh ghẻ, bệnh thán thư… Vì vậy, cần kiểm tra vườn thường xuyên, tỉa cành tạo tán để cây thông thoáng, hạn chế nấm bệnh. Khi phát hiện sâu bệnh, có thể sử dụng biện pháp sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật phù hợp để xử lý.
LỢI ÍCH KINH TẾ CỦA CAM SÀNH
- Cam sành có nhu cầu tiêu thụ cao, vừa có thể ăn tươi, ép nước, chế biến mứt, kẹo, siro…, vừa phù hợp để xuất khẩu.
- Nhờ kỹ thuật trồng trái vụ, nông dân có thể thu hoạch quanh năm, nâng cao thu nhập.
- Cây có tuổi thọ dài, năng suất cao và ổn định, giúp nhà vườn duy trì nguồn thu bền vững.
Với những ưu điểm vượt trội về năng suất, khả năng thích nghi và giá trị kinh tế, cam sành là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn phát triển mô hình trồng cây ăn quả.
