I. Giới thiệu giống
Chuối Tây Thái Lan là một trong những giống chuối được ưa chuộng và trồng phổ biến hiện nay. Loại chuối này nổi bật với thân cây to khỏe, lá rộng, hoa và buồng lớn. Quả chuối có kích thước đồng đều, vị thơm ngon, ngọt đậm và chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Việc ăn một quả chuối sau mỗi bữa ăn không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, giống chuối này có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng kháng sâu bệnh tốt, giúp người trồng tiết kiệm chi phí chăm sóc.
Chuối Tây Thái Lan bắt đầu cho thu hoạch sau khoảng 12 tháng trồng và có thể duy trì năng suất trong vòng 5 – 7 năm trước khi cần trồng lại. Giống chuối này hiện nay được nhân giống vô tính, giúp đảm bảo cây con giữ nguyên đặc tính tốt nhất từ cây mẹ, phát triển ổn định và đạt năng suất cao.
II. Yêu cầu điều kiện sinh thái
1. Yêu cầu về đất đai
Chuối Tây Thái Lan có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng lý tưởng nhất là đất phù sa có tầng canh tác dày, giàu dinh dưỡng, tơi xốp và có khả năng giữ ẩm tốt. Những vùng đất có tầng mặt mỏng, nhiều cát hoặc nhiễm mặn sẽ làm cây phát triển kém, ngay cả khi được bón phân đầy đủ.
Độ pH phù hợp cho cây chuối dao động từ 5.0 – 7.0. Nếu đất quá chua hoặc quá kiềm, chất lượng quả sẽ bị ảnh hưởng, làm giảm độ ngọt và hương thơm của chuối.
2. Yêu cầu về khí hậu
Chuối phát triển mạnh ở điều kiện khí hậu ấm áp, độ ẩm cao, với lượng mưa phân bố đều trong năm. Nhiệt độ thích hợp nằm trong khoảng 15 – 35°C. Nếu không có hệ thống tưới tiêu tốt, cây chuối cần được trồng ở những khu vực có lượng mưa tối thiểu 100 mm/tháng.
Chuối là loại cây thân thảo, không có mô gỗ, nên rất dễ bị ảnh hưởng bởi gió lớn. Do đó, cần tránh trồng chuối ở những khu vực thường xuyên xảy ra bão.
3. Yêu cầu về dinh dưỡng
Đạm (N): Giúp cây sinh trưởng nhanh, lá xanh tốt, nhưng nếu bón quá nhiều sẽ làm quả nhạt và dễ nhiễm bệnh.
Kali (K): Cần thiết cho sự phát triển của quả, giúp tăng chất lượng và khả năng chống chịu sâu bệnh.
Lân (P): Hỗ trợ hệ rễ phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho cây.
Canxi (Ca): Nếu thiếu canxi, lá chuối sẽ có đốm vàng, sức chống chịu sâu bệnh kém.
III. Đặc điểm cây giống
Mỗi buồng chuối có thể đạt hơn 10 nải, trọng lượng trung bình khoảng 30 kg. Quả chuối thơm ngon, màu sắc đẹp, bảo quản lâu và được thị trường ưa chuộng.
Để chuối có thể thu hoạch vào đúng dịp Tết với chất lượng tốt nhất, người trồng cần tính toán thời điểm trồng hợp lý. Ngoài ra, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng từng vùng mà có thể áp dụng các biện pháp chăm sóc khác nhau.
Hiện nay, chuối Tây Thái Lan chủ yếu được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô. Cây con nuôi cấy mô có ưu điểm sạch bệnh, sinh trưởng mạnh, ít bị nhiễm sâu bệnh và đạt năng suất cao hơn 10 – 20% so với phương pháp nhân giống bằng chồi. Cây giống có chiều cao trung bình từ 7 cm – 25 cm, thích hợp để trồng và phát triển nhanh chóng.