Đặc Điểm Của Cây Giống Xoài Keo
Xoài Keo là giống xoài có nguồn gốc từ Campuchia, hiện nay được trồng phổ biến tại các tỉnh phía Nam nhờ chất lượng vượt trội và khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu. Giống xoài này nổi bật với quả to, phần giữa tròn và thuôn dài về hai đầu. Vỏ quả mỏng, có màu xanh ngay cả khi chín, trong khi phần thịt bên trong vàng ươm, thơm ngọt.
Một trong những ưu điểm vượt trội của xoài Keo là hương vị hấp dẫn ở cả hai giai đoạn: khi xanh và khi chín. Nếu các giống xoài khác thường có vị rất chua khi còn xanh thì xoài Keo lại có độ chua nhẹ, giòn, dễ ăn. Khi chín, xoài có vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng. Chính vì vậy, xoài Keo được ưa chuộng rộng rãi trên cả nước, đặc biệt phù hợp với khẩu vị người miền Nam khi dùng xoài xanh chấm muối ớt, trong khi người miền Bắc lại yêu thích hương vị của xoài chín.
Cách Trồng Cây Giống Xoài Keo
1. Tiêu Chuẩn Đất Trồng
Xoài Keo là giống cây không kén đất, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất phù sa, đất thịt màu mỡ, thậm chí có thể phát triển tốt ở khu vực nhiễm mặn ven biển. Tuy nhiên, để cây phát triển tối ưu, đất trồng cần có độ thoát nước tốt, tơi xốp và tầng đất sâu ít nhất 2m. Độ pH thích hợp dao động từ 5,5 – 7.
2. Tiêu Chuẩn Chọn Giống
Xoài Keo có thể nhân giống bằng hai phương pháp: gieo hạt hoặc ghép cành. Tuy nhiên, phương pháp ghép cành được khuyến khích hơn do giúp cây phát triển nhanh, giữ nguyên đặc tính tốt từ cây mẹ, đồng thời rút ngắn thời gian cho trái.
Gieo hạt: Phương pháp này dễ thực hiện nhưng cây sinh trưởng chậm và thời gian cho trái kéo dài.
Ghép cành: Cây con giữ nguyên đặc điểm của cây mẹ, sinh trưởng mạnh mẽ và nhanh ra trái. Khi chọn giống ghép, cần đảm bảo cây mẹ khỏe mạnh, năng suất cao. Cây giống ghép nên cao từ 50-70cm, vị trí ghép cách gốc khoảng 15-20cm.
3. Thời Vụ Và Mật Độ Trồng
Xoài Keo thích hợp trồng vào mùa mưa (từ tháng 5-7) để cây dễ dàng hấp thụ nước, giảm công tưới tiêu. Khoảng cách trồng tối thiểu là 5m giữa các cây để đảm bảo không gian phát triển, do giống xoài này có tán rộng.
4. Chuẩn Bị Đất Và Đào Hố Trồng
Trước khi trồng, cần xử lý đất và đào hố với kích thước khoảng 50x50x50cm. Bón lót cho mỗi hố gồm:
10kg phân chuồng hoai mục
1kg vôi bột
1kg phân Super Lân
Sau khi bón phân, lấp đất lại và chờ khoảng 1 tháng trước khi trồng cây con.
5. Kỹ Thuật Trồng Cây
Sau khi chuẩn bị đất và giống, tiến hành trồng cây bằng cách đào một hốc nhỏ giữa hố, nhẹ nhàng đặt cây giống vào, giữ cây thẳng đứng. Cần cắm cọc cố định cây để tránh gió làm đổ ngã. Trong tuần đầu tiên, duy trì tưới nước để giúp cây bén rễ nhanh.
Chăm Sóc Cây Xoài Keo
1. Tưới Nước
Xoài Keo ưa ẩm nhưng không chịu được ngập úng kéo dài. Cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt trong mùa khô. Vào mùa mưa, chú ý thoát nước tốt để tránh thối rễ.
2. Cắt Tỉa Và Tạo Tán
Việc cắt tỉa định kỳ giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho trái đều hơn. Khi cây đạt chiều cao 1m, tiến hành cắt ngọn để tạo cành cấp 1. Mỗi cành chính khi cắt sẽ mọc ra 2 nhánh mới. Sau khi cành cấp 1 phát triển, tiếp tục cắt để tạo cành cấp 2, cấp 3. Mỗi cây chỉ nên giữ lại 3-4 cành cấp 1 để tán cây thông thoáng, giúp quả nhận được nhiều ánh sáng hơn, đảm bảo chất lượng cao.
Với kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách, xoài Keo sẽ cho năng suất cao, quả to đẹp và chất lượng tuyệt hảo. Đây là giống xoài tiềm năng mang lại lợi nhuận tốt cho người trồng.