Thanh Long Truyền Thống – Giống Cây và Trái
Đặc điểm: Cây giống và trái
Thanh long truyền thống là loại cây thuộc chi Hylocereus, có xuất xứ từ khu vực Nam Mỹ. Tại Việt Nam, loại thanh long này đã được canh tác rộng rãi, đặc biệt tại các tỉnh như Bình Thuận, Tiền Giang và Long An.
Thanh long truyền thống có vỏ ngoài màu hồng đếm với tai xanh nhạt. Phần ruột bên trong màu trắng, có nét điển hình của loại thanh long được trồng phổ biến tại Việt Nam. Hương vị ngọt thanh, giàu nước, rất thích hợp làm món tráng miệng tươi mát.
Giá trị dinh dưỡng
Thanh long truyền thống chứa hàm lượng vitamin C, B1, B2, B3, cùng với các khoáng chất quan trọng như sắt, canxi và photpho. Hàm lượng chất xơ cao trong thanh long giúp hỗ trợ tiêu hoá, điều hòa đường huyết và giúm duy trì trọng lượng hiệu quả.
Kỹ thuật trồng Thanh Long
Chuẩn bị đất:
Đất được chuẩn bị trước khi trồng 1-2 tuần.
Sử dụng Benomyl (0,1%) tưới vào mô đất để phòng ngừa nắm bệnh.
Làm mô đất cao 10-15cm, đường kính 60-80cm để giúp thoát nước tốt.
Thời vụ trồng:
Có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất vào mùa xuân và mùa thu.
Cách trồng:
Đặt phần lõi xuống đất, phần thân ôm sát vào trụ.
Dùng dây nylon buộc cành vào trụ.
Mật độ trồng: 1100 trụ/ha, khoảng cách 3m x 3m.
Tưới nước:
Tưới nước 2 lần/ngày sau khi trồng.
Khi cây đã phát triển, tưới tùy theo thời tiết, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
Tỉa cành, tạo tán:
Chỉ để lại 1 cành từ mặt đất đến đỉnh trụ.
Tạo tán tròn, phân bố đều cành trên đỉnh trụ.
Thường xuyên tỉa bỏ cành yếu, bị sâu bệnh.
Bón phân:
2 tuần sau trồng: Dùng Urea + DAP hoặc NPK 16-16-8 tưới 20-30g/trụ, 10 ngày/lần.
Cây 3-12 tháng: Dùng NPK 16-16-8, liều 30-50g/trụ, 15 ngày/lần.
Cây 1-3 năm: Bón phân chuồng hoai 20-50kg/trụ/năm, chia làm 2 lần.
Khi ra hoa, nuôi quả: Tăng cường lân và kali.
Với kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng quy trình, thanh long truyền thống sẽ đưa lại hiệu quả kinh tế cao và chất lượng trái tuyệt vời.