Đặc điểm của cây giống và trái dừa Mã Lai
Dừa Mã Lai là một giống dừa có năng suất cao, được nhiều nhà vườn ưa chuộng. Trái dừa có kích thước vừa phải, vỏ màu xanh nhạt và đặc biệt có phần chóp hơi nhô lên, giúp dễ phân biệt với các giống dừa khác. Một trong những ưu điểm nổi bật của dừa Mã Lai là khả năng cho nhiều trái trên mỗi buồng, trung bình từ 20-30 trái, thậm chí có thể lên đến hơn 30 trái trong điều kiện chăm sóc tốt.
So với dừa xiêm xanh, trái dừa Mã Lai có trọng lượng dao động từ 1,1 – 1,7 kg tùy vào số lượng trái trên buồng. Khi buồng ít trái, kích thước và trọng lượng trái lớn hơn, còn khi buồng sai trái thì trái sẽ nhỏ lại nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nước dừa bên trong. Đặc biệt, dừa Mã Lai có lớp vỏ mỏng nên lượng nước bên trong khá nhiều, trung bình từ 220 – 280 ml mỗi trái. Nước dừa ngọt thanh, nếu được chăm sóc và bón phân đầy đủ, khi thu hoạch sớm nước vẫn giữ được vị ngọt mà không bị chua như một số giống dừa khác.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc dừa Mã Lai
1. Chọn đất trồng
Dừa Mã Lai là giống cây dễ trồng, có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao, nên trồng trên đất phù sa, đất cát pha hoặc đất có hàm lượng hữu cơ và kali dồi dào. Đất trồng cần có tầng canh tác sâu ít nhất 50 cm để đảm bảo cây phát triển tốt.
2. Chuẩn bị đất trồng
Đối với đất ruộng: Cần đắp mô cao khoảng 1 mét để tránh ngập úng, đặc biệt là vào mùa mưa. Có thể tận dụng lớp đất mặt để vun mô, giúp cây có đủ dinh dưỡng ban đầu.
Đối với đất vườn cũ: Nếu đất thấp, cần vun mô cao tương tự đất ruộng. Nếu đất cao ráo, chỉ cần làm mô vừa đủ để tránh ngập úng.
Đối với đất miền Đông Nam Bộ: Trước khi trồng, nên đào hố có kích thước khoảng 60 cm x 60 cm x 40 cm để giữ ẩm cho cây trong giai đoạn đầu.
3. Khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng dừa Mã Lai lý tưởng là 5m x 6m theo kiểu nanh sấu. Cách trồng này giúp cây nhận đủ ánh sáng, thuận lợi cho quá trình quang hợp và phát triển mạnh mẽ.
4. Bón lót
Trước khi trồng khoảng 15-20 ngày, cần bón lót mỗi mô với 20-30 kg phân hữu cơ, 100g super lân và 200g kali. Sau đó, lấp đất lại để dưỡng đất trước khi trồng cây con.
5. Trồng cây con
Đào hố tương đương kích thước bầu cây giống. Nếu cây giống ươm trong bầu nylon, cần cắt đáy bầu trước khi đặt xuống hố.
Đối với cây giống ươm trực tiếp ngoài đất, nên cắt rễ già trước khi trồng để kích thích bộ rễ mới phát triển nhanh hơn.
Lấp đất vừa đủ, không nên trồng quá sâu hoặc quá cạn, tránh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây.
Với quy trình trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật, dừa Mã Lai sẽ phát triển tốt, cho năng suất cao và chất lượng nước dừa ngọt thanh, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng như xuất khẩu.
